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屎的主要成分是可生物降解有機(jī)物（包括營(yíng)養(yǎng)元素），尿的主要貢獻(xiàn)是氮、磷營(yíng)養(yǎng)元素，二者是生活污水處理的主要處理對(duì)象。 簡(jiǎn)單來(lái)說，屎中大塊的顆粒物被分離出來(lái)壓成泥餅子拉出去沃肥或者進(jìn)焚燒爐燒掉，小塊（非常非常小，肉眼不可見）的顆粒物則進(jìn)入污水處理系統(tǒng)被其中的微生物（學(xué)名叫活性污泥）吃掉了，吃不掉的再被絮凝沉淀（上過高中別告訴我不知道這倆詞的意思）出來(lái)壓成泥餅子拉出去沃肥或者進(jìn)焚燒爐燒掉。
首先提一句，污水處理行業(yè)不是什么高精尖的戰(zhàn)略行業(yè)，所以這行的技術(shù)和人才轉(zhuǎn)移門檻非常低。只要水處理公司有錢，就能買到專利就能聘到大牛就能做出技術(shù)優(yōu)勢(shì)；只要業(yè)主公司有錢，就是給他做出一套工業(yè)高廢+危廢可飲用再生的三防（核生化）污水處理工程那都不叫事兒。
國(guó)產(chǎn)設(shè)備整體質(zhì)量偏低，這個(gè)其實(shí)也和市場(chǎng)需求有很重要的關(guān)系。我接觸過的一家水泵廠家（為該企業(yè)的聲譽(yù)我就不透露名字了），他們生產(chǎn)自己品牌的同時(shí)還為某外資企業(yè)做貼牌，貼牌水泵出關(guān)公海轉(zhuǎn)一圈回來(lái)就是純進(jìn)口價(jià)格噌噌往上走，當(dāng)然質(zhì)量的確是杠杠的，按理說他們有這個(gè)生產(chǎn)工藝管理水平，自家品牌也不會(huì)差吧？嘖嘖，說多了都是淚啊……為什么？因?yàn)閲?guó)內(nèi)絕大多數(shù)項(xiàng)目根本不需要那么好的水泵，都是照著便宜的來(lái)：乙方想要糊弄甲方，熬過質(zhì)保期就成；甲方也沒打算用心運(yùn)營(yíng)，折騰出來(lái)純粹是為了糊弄環(huán)保局，自然不在乎質(zhì)量只關(guān)心價(jià)位。所以，其實(shí)國(guó)內(nèi)不是生產(chǎn)不出好設(shè)備，不是設(shè)計(jì)不出好圖紙，而是沒這個(gè)需求，高端領(lǐng)域附加值雖高，但是市場(chǎng)太小了，小到企業(yè)們都沒有欲望去爭(zhēng)奪它。我們也不能指責(zé)這些企業(yè)目光短淺，畢竟企業(yè)的第一目標(biāo)是生存，是盈利，怎么可能為了不知道猴年馬月才能成長(zhǎng)起來(lái)的高端市場(chǎng)去維持長(zhǎng)時(shí)間高風(fēng)險(xiǎn)的海量人力物力財(cái)力投入？難道真的指望企業(yè)家去流道德的血液（大霧）？
廢話這么多，結(jié)論就是：我國(guó)的污水處理水平和發(fā)展中國(guó)家相比屬于前列，和發(fā)達(dá)國(guó)家相比屬于墊底，不過這屆班子上臺(tái)這幾年發(fā)展很快，比上屆十年都快。污水處理行業(yè)千難萬(wàn)難，就難在了一個(gè)字：錢。
這玩意兒對(duì)于企業(yè)而言是純投入不產(chǎn)生任何直接經(jīng)濟(jì)效益的，它所產(chǎn)生的生態(tài)效益對(duì)于追求利潤(rùn)最大化的資本家而言基本屬于然并卵，所以只能靠國(guó)家法律法規(guī)來(lái)做硬性規(guī)定，逼迫企業(yè)投資環(huán)保，不投資就不讓他生產(chǎn)。
這個(gè)法律法規(guī)不是亂定的，不是說領(lǐng)導(dǎo)一拍大腿就把歐美標(biāo)準(zhǔn)拿來(lái)用就可以的，畢竟歐美已經(jīng)基本完成了產(chǎn)業(yè)升級(jí)/去工業(yè)化，實(shí)現(xiàn)了本土產(chǎn)品的高附加值提升，能夠承受高昂的環(huán)境治理成本；而國(guó)內(nèi)的企業(yè)還在轉(zhuǎn)型路上艱難起步呢，絕大多數(shù)企業(yè)還是靠低成本優(yōu)勢(shì)生存，在勞工成本不斷提升的今天，如果突然給他們攤派一個(gè)高昂的環(huán)境成本，這些企業(yè)立馬倒閉，國(guó)內(nèi)立馬陷入二次下崗失業(yè)大潮。就好像歐美國(guó)家，從工業(yè)革命開始就瘋狂污染，但是直到上世紀(jì)六十年代才開始真正重視起來(lái)，然后用了半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間才把環(huán)保水平提升到了現(xiàn)在的程度，這期間歐盟內(nèi)部為了水氣聲渣標(biāo)準(zhǔn)的制定可沒少互相曰娘。所以我們國(guó)家在這方面還是任重而道遠(yuǎn)啊。
生活污水通過管網(wǎng)進(jìn)入到污水廠之后，典型的處理過程如下：
一級(jí)處理主要是物理處理。格柵很好理解，就是一個(gè)過濾設(shè)備，有粗有細(xì)，污水中的碎片、廁紙、塑料袋等等以及很多亂七八糟的東西如鞋子、視頻中提到的狗，基本都在這里被截留。沉砂池的作用是去除污水中比較大的無(wú)機(jī)顆粒（即砂），防止堵塞和磨損后面的泵和管道等，原理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樯笆容^重，會(huì)比有機(jī)物先沉下來(lái)，有時(shí)候?yàn)榱朔乐勾箢w粒有機(jī)物沉下來(lái)還會(huì)曝氣。均化（調(diào)節(jié)）池是為了調(diào)節(jié)水質(zhì)和水量，一天中水量變化比較大，一般來(lái)說早上和晚上是用水高峰期，工業(yè)廢水中有些是酸性的，有些是堿性的，混在一起可以節(jié)省化學(xué)品的投加量。初沉池主要去處比較容易沉下來(lái)的有機(jī)物，減輕下游負(fù)擔(dān)。
二級(jí)處理最常用的是生物處理，工藝主要是上面提到的活性污泥法及其變法（氧化溝、生物膜法等等）?；钚晕勰喾ǖ脑硎桥囵B(yǎng)細(xì)菌，吃掉污水中的有機(jī)物，然后在二沉池讓細(xì)菌沉淀下來(lái)，上清液流出。所以視頻中講到的“屎”其實(shí)已經(jīng)不是屎，主要是細(xì)菌和部分不能被細(xì)菌吃掉的有機(jī)物(unbiodegradable organics)。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)光去掉有機(jī)物還不行，污水中的營(yíng)養(yǎng)元素氮、磷排到水體中，會(huì)造成富營(yíng)養(yǎng)化，所以后來(lái)發(fā)展出了具有脫氮除磷功能的AAO，本質(zhì)上還是活性污泥法，不過是在一群干體力活的細(xì)菌里發(fā)展出了一些有特殊手藝的。
上面說的活性污泥法主要用的是好氧菌，需要大量氧氣，所以通常叫曝氣池，用羅茨風(fēng)機(jī)往池中鼓入空氣，此過程是污水處理的主要耗能單元?；钚晕勰喾ǖ牧硪粋€(gè)缺點(diǎn)是，好氧菌吃掉的有機(jī)物，大概只有40%會(huì)通過新陳代謝轉(zhuǎn)化為二氧化碳排出，剩下的用于生長(zhǎng)，所以污泥長(zhǎng)得很快，除了回流一部分到反應(yīng)器中繼續(xù)工作，另一部分叫做剩余污泥需要進(jìn)行處理（見下文）。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)厭氧菌（如硫酸鹽還原菌）有機(jī)物轉(zhuǎn)化為二氧化碳的效率高很多，所以發(fā)展出了一些厭氧處理工藝，如我們組的SANI（殺泥）工藝，有興趣可以百度一下。
三級(jí)處理一般在污水回用時(shí)才用到，主要是過濾、消毒等等，根據(jù)水質(zhì)要求的不同處理方式差別很大，一般來(lái)說如果經(jīng)過反滲透，出水是可以直接喝的。
其實(shí)污水處理的生物處理方法（也就是活性污泥法或者接觸氧化法blahblah）的原理很簡(jiǎn)單，就是我們高中生物學(xué)微生物那一課的內(nèi)容：自然界中的微生物能夠降解有機(jī)物。污水處理不過是通過培養(yǎng)馴化的手段，將活性污泥中不能降解污水中有機(jī)物的微生物餓死，讓能夠降解的微生物迅速大量繁殖，人工地加速微生物降解有機(jī)物的速度，讓原本排入河流中需要幾年幾十年才能被消化的污染物，在短短幾小時(shí)幾天之內(nèi)被消化掉。
污水處理的另一種方法是物化，顧名思義也就是物理化學(xué)手段，即通過添加各類化學(xué)成分，將污水中的有害成分中和、氧化、絮凝沉淀出來(lái)。這種手段在生活污水領(lǐng)域很少用，通常用在工業(yè)廢水和醫(yī)療廢水領(lǐng)域。簡(jiǎn)單來(lái)說，給你一池子硫酸，多少微生物都得燒死，怎么辦？直接加氫氧化鈉??！再比如醫(yī)療廢水中含有青霉素，會(huì)殺死微生物，怎么辦？加強(qiáng)氧化劑直接把青霉素氧化掉啊！這基本就是物化處理的原理和理念了。
最后就是膜處理，目前我國(guó)在膜領(lǐng)域還是相當(dāng)落后的，因?yàn)檫@東西是實(shí)打?qū)嵉母叨送嬉鈨?，附加值高得不要不要的，在全球都屬于少?shù)公司壟斷，技術(shù)含量非常高。但是說白了原理很簡(jiǎn)單，所謂的膜就是一張網(wǎng)，網(wǎng)眼非常非常小，小到什么程度呢？小到所有的微生物、有機(jī)物和無(wú)機(jī)金屬離子或酸根在經(jīng)過這張網(wǎng)時(shí)都會(huì)被攔下來(lái)，只有水分子和比水小的金屬離子能夠通過這層膜，出來(lái)的水自然干凈了不少，那如何把比水小的離子也攔住只讓水過去呢？當(dāng)然也有辦法，比如反滲透啊納濾啊就能做到，不過原理我就不廢話了，題主有興趣可以自行百度，有高中生物知識(shí)打底就很好懂。
說前沿科技和高端技術(shù)，差距大概在十到十五年左右；說處理規(guī)模和水平，這個(gè)落后比較大，我個(gè)人主觀認(rèn)為應(yīng)該在三十年左右，畢竟我們的水處理行業(yè)真正被政府重視起來(lái)也就是這一兩年的事兒，遠(yuǎn)未達(dá)到西方那種規(guī)范化規(guī)?；Y本化的水平。國(guó)人真正落后的還是意識(shí)和理念，直到現(xiàn)在各種官媒甚至政府報(bào)告乃至業(yè)內(nèi)文獻(xiàn)還把環(huán)保和節(jié)能混為一談，這和“多快好省”一樣純粹是胡扯蛋。環(huán)保本來(lái)就是要在生產(chǎn)生活之外消耗額外的能源，何來(lái)節(jié)能一說？而各國(guó)政府寄予厚望的太陽(yáng)能和風(fēng)電，我可沒看出有哪里環(huán)保了。
環(huán)保本身就是政府導(dǎo)向的行業(yè)，連政府的理念都錯(cuò)誤了，行業(yè)發(fā)展能走對(duì)路？
所以說，政府、社會(huì)和學(xué)校教育的失位，也是我國(guó)環(huán)保事業(yè)舉步維艱的重要原因。
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